Lorsque l'automne arrive, je trouve que les balades en forêt sont très agréables. Aussi au cours de celles-ci, vous pouvez rencontrer au détour d'un chemin des champignons, cette page n'a pas la prétention de rivaliser avec des grands livres qui parle de ce domaine en long et en large (comme les "bibles" de Marcel BON ou de Régis COURTECUISSE), au contraire elle vous fera découvrir les espèces par le biais de la photo. Attention toutefois lors de vos cueillettes car un champignon a souvent un jumeau toxique voir mortel. J'espère que vous apprécierai les photos que j'ai pris au cours de mes balades. Il faut respecter la nature, en apprenant à nos enfants à ne pas détruire les champignons, même s'ils ne peuvent "s'en servir", car ceux-ci sont d'une grande utilité dans bien des domaines...... |
CONSEILS
POUR LA RECOLTE
|
QUAND LES TROUVER
Janvier |
Février Collybie à pied velouté - Helvelle lacuneuse - Hygrophore de mars - Oreille de Judas - Pézize coccinée -Truffe de Bourgogne -Truffe d'hiver - Truffe du Périgord. |
Mars Bolet granulé - Collybie à pied velouté - Gyromitre comestible - Gyromitre géante - Helvelle en gobelet - Helvelle lacuneuse - Helvelle petite religieuse - Hygrophore de mars - Fausse morille géante - Morille vulgaire - Morillon - Oreille de judas - Pézize coccinée - Pézize en couronne - Polypore écailleux - Truffe de Bourgogne - Truffe d'hiver - Truffe du Périgord. |
Avril Bolet granulé - Clitocybe de l'olivier - Clitopile petite prune - Coprin chevelu - Entolome en bouclier - Entolome des haies - Gyromitre comestible- Gyromitre géante - Helvelle en gobelet - Helvelle lacuneuse - Helvelle petite religieuse - Hygrophore de mars - Hypholome en touffe - Marasme des Oréades - Fausse morille géante - Morille à pied épais - Morille ronde -Morille vulgaire - Morillon - Pézize en couronne - Pholiote changeante - Pleurote corne d'abondance - Polypore écailleux - Russule charbonnière - Satyre puant - Tricholome de la St-Georges. |
Mai Amanite rougissante - Bolet à chair jaune - Bolet dur - Bolet de fiel - Bolet granulé - Bolet orangé - Bolet rude - Cèpe bronzé - Cèpe d'été - Clathre rouge - Clitocybe de l'olivier - Clitopile petite prune - Collybie à larges lames - Coprin chevelu - Entolome en bouclier - Entolome des haies - Gyromitre comestible - Gyromitre géante - Helvelle en gobelet - Helvelle lacuneuse - Helvelle petite religieuse - Hygrophore de mars - Hypholome en touffe - Marasme des Oréades - Fausse morille géante -Morille à pied épais - Morille ronde - Morille vulgaire - Morillon - Pezize en couronne - Pholiote changeante - Pleurote corne d'abondance - Polypore écailleux - Polypore soufré - Russule charbonnière - Russule verdoyante - Satyre puant - Tricholome de la St-Georges - Truffe d'été - Vesse de loup géante. |
Juin Agaric boule de neige - Bolet châtain - Bolet de fiel - Cèpe bronzé - Cèpe d'été - Chanterelle comestible - Clathre rouge - Collybie à larges lames - Gyromitre comestible Gyromitre géante - Helvelle en gobelet - Helvelle lacuneuse - Fausse morille géante - Morille ronde - Morillon - Pézize en couronne - Pleurote corne d'abondance - Pleurote du panicaut - Polypore écailleux - Polypore soufré - Russule charbonnière - Russule verdoyante - Satyre puant - Truffe d'été -Vesse de loup géante. |
Juillet Bolet Satan - Cèpe bronzé - Cèpe d'été - Cèpe des Pin - Chanterelle comestible - Chanterelle violette - Collybie à larges lames - Fausse morille géante - Pleurote du panicaut - Russule charbonnière - Russule verdoyante -Truffe d'été. |
Aout Cèpe bronzé - Cèpe des pins - Chanterelle comestible - Chanterelle violette - Clitocybe géotrope - Collybie à larges lames - Craterelle corne d'abondance - Fausse morille géante - Pleurote du panicaut - Truffe d'été. |
Septembre-
Octobre Agaric champêtre - Agaric des bois Amanite phalloide - Amanite rougissante - Amanite tue-mouches - Armillaire couleur de miel - Bolet à pied rouge - Bolet bai - Bolet jaune - Cèpe de Bordeaux - Chanterelle en tube - Clitocybe de l'olivier - Clitocybe orangé - Clitocybe nébuleux - Clitopite petite prune - Collybie beurrée - Collybie visqueuse - Coprin chevelu - Cortinaire couleur de roucou - Fistuline hépatique - Galère marginée - Gomphide glutineux - Hydne pied de mouton - Hypholome en touffes - Laccaire améthyste - Lactaire délicieux - Lactaire velouté - Lépiote déguenillée - Lépiote élevée - Lépiote pudique - Marasme des Oréades - Paxille enroulé - Phalle impudique - Pholiote du peuplier - Pleurote en forme d'huître - Polypore en touffes - Polypore luisant - Russule charbonnière - Russule verdoyante - Tricholome équestre - Tricholome pied bleu - Trompette des morts. |
Novembre Agaric des bois - Amanite phalloide Amanite rougissante - Amanite tue mouches - Armillaire couleur de miel Bolet à pied rouge - Bolet bal Bolet jaune - Cèpe de Bordeaux Chanterelle en tube - Clitocybe de l'olivier - Clitocybe nébuleux - Clitopile petite prune - Collybie beurrée - Collybie visqueuse Coprin chevelu - Fistuline hépatique - Galère marginée - Gomphide glutineux - Hydne pied de mouton - Hypholome en touffes - Laccaire améthyste - Lactaire délicieux Lactaire velouté - Marasme des Oréades - Phalle impudique - Pholiote du peuplier - Pleurote en forme d'huître - Polypore en touffes - Polypore luisant - Russule charbonnière - Russule verdoyante - Tricholome équestre - Tricholome pied-bleu - Trompette des morts - Truffe du Périgord -Truffe de Bourgogne. |
Décembre Amanite rougissante - Armillaire couleur de miel - Chanterelle en tube - Clitocybe de l'olivier - Clitocybe nébuleux - Collybie beurrée - Collybie à pied velouté - Hydne pied-de-mouton Hypholome en touffes - Pleurote en forme d'huître - Tricholome équestre - Tricholome pied-bleu Truffe de Bourgogne - Truffe d'hiver - Truffe du Périgord. |
 E |
Extrait
de la revue L'AMI DES JARDINS |
||
