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PLUTEE COULEUR DE CERF
PLUTEUS CERVINUS
Automne
Juin - Décembre
CHAPEAU
Chapeau de 5 à 12 cm convexe, puis étalé, avec un mamelon central très étendu. Il est de couleur très variable, brun clair à brun foncé, voire bistre. Sa surface est brillante, glabre, ridée en son centre et parcourue de façon radiale de fibrilles innées. lames libres, serrées et pâles, rosées à maturité.
PIED
Pied facilement séparable du chapeau, blanc, couvert de fibrilles longitudinales, brunes ou bistre.
CHAIR
Chair blanche, tendre et cassante, dégageant une odeur raphanoïde (radis, rave). Ce champignon pousse sur les troncs, les branches et les souches pourries.
COMMENTAIRE
Très commun, ce champignon a des couleurs et des formes très variables, qui déroutent les novices.

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