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PHOLIOTE CHANGEANTE
KUEHNEROMYCES MUTABILIS
ToxiqueToxiqueEtéAutomnefeuillusConifere
Juillet - Novembre
CHAPEAU
Chapeau souvent mamelonné, mince et très hygrophane. A l'état imbu, il est luisant, de la couleur brune d'une datte, se déshydratant très vite à partir du centre et devenant jaune pâle au centre. Surface lisse. Lames serrées, adnées, décurrentes par une dent jaunâtre pâle puis cannelle et enfin brun rouille.
PIED
Pied tenace, plus clair vers le haut, brun rouille vers la base. Recouvert de la base jusqu'à l'anneau par des petites mèches retroussées. Anneau assez persistant, membraneux, concolore, vite affaissé.
CHAIR
Chair peu épaisse, molle, à l'odeur et la saveur agréables.
COMMENTAIRE

Habitat : elle pousse sur les souches d'arbres, en touffes énormes. C'est un bon comestible, à condition de rejeter son pied.
Trois critères permettent de la reconnaître :
- il pousse en touffes sur le bois morts (souches)
- le chapeau est nu (sans méchules) et très hygrophane
- le pied est squamuleux, brun rouille de la base jusqu'à l'anneau

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