RUSSULE CHARBONNIERE |
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RUSSULA CYANOXANTHA |
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Été - Automne |
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CHAPEAU |
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Chapeau de 5 à 15 cm ridulé radialement. Grande variation de couleurs : le plus souvent violacé, nuancé de gris ou de noir, avec des taches plus claires ou plus foncées. Lames épaisses, élastiques, elles se couchent sous le doigt sans casser. Par ailleurs les lames sont blanches, normalement serrées et adnées, grasses au toucher. |
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PIED |
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Pied épais, blanc parfois teinté de rouge, 10 x 3.5 cm. |
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CHAIR |
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Chair blanche voire rosée sous la cuticule. Saveur douce ou légèrement âcre. |
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COMMENTAIRE |
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Bois de feuillus ou de conifères. |
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