LEPIOTE GRELE |
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MACROLEPIOTA GRACILENTA |
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Juin - Décembre |
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CHAPEAU |
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Chapeau de 10 à 20 cm, d'abord hémisphérique, puis étalé en fin de croissance, brun clair, moins pelucheux, avec un mamelon obtus et saillant au centre, pratiquement dépourvu de lambeaux à la marge. Lames serrées et libres, blanches souvent tachées de roux. |
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PIED |
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Pied jusqu'à 15 cm fin, clavé, lisse à fibrilleux, renflé à la base par un gros bulbe. Anneau membraneux dépourvu de franges au bord. |
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CHAIR |
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Molle, blanche, mais rougissant rapidement à la cassure (devenant madère). Odeur presque nulle, saveur agréable. |
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COMMENTAIRE |
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On la récolte dans les parcs, les forêts de feuillus, les endroits riches en humus, sur les débris de bois pourrissant, en été en automne. |
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