LACCAIRE AMESTHYSTE |
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LACCARIAAMETHYSTINA |
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Juillet - Novembre |
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CHAPEAU |
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Chapeau jusqu'a 6 cm, violet vif plus ou moins foncé, beige pâle si sec. |
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PIED |
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Stipe jusque 10 x 1 cm concolore. |
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CHAIR |
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Lames restant violettes, espacées. Texture fibreuse. |
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COMMENTAIRE |
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Forêts, lieux découverts, le laccaire améthyste pousse en troupes très nombreuses, souvent plusieurs centaines, d'où l'intérêt de le ramasser malgré sa faible taille. Comestible, le pied fibreux doit être rejeté. |
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