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AMANITE TUE-MOUCHES
AMANITA MUSCARIA
Automne
Août - Octobre
CHAPEAU
Chapeau de 8 à 20 cm rouge d'abord globuleux, puis hémisphérique, étalé en fin de croissance, à flocon blanc crémeux assez épais. Cuticule facile à détacher. Lames serrées blanches inégales et ventrues.
PIED
Séparable du chapeau, renflé à la base, couvert de peluches squameuses, puis presque lisse en fin de croissance. Anneau blanc large bordé de jaune. Volve blanche, friable, ornée de bourrelets concentriques.
CHAIR
Blanche, ferme, jaune orangé sous la cuticule du chapeau.
COMMENTAIRE
Souvent en compagnie de Cèpe de Bordeaux.
TOXIQUE, mais pas mortelle, mais en cas d'ingestion accidentelle, les symptômes apparaissent très rapidement (excitation générale avec ivresse, vertiges, hallucinations, accélération du pouls, dilatation des pupilles, diminution des sécrétions salivaires). L'intoxication se termine par un sommeil profond, puis c'est la guérison.

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